ASIATISCHES HANDWERK ERLERNEN
Erlernen Sie eine Mischung traditioneller und zeitgenössischer Zubereitungstechniken, den authentischen Geschmack immer im Fokus
Lebhafte Atmosphäre
Eine Feier des Geschmacks, der meisterhaften Techniken und besten Zutaten an einem einzigartigen Ort, wo Sie die Küchen Thailands, Chinas, Indiens und Japans hautnah erleben
FÜR FEINSCHMECKER
Küchenchefin Chatsorn öffnet ihre Küche für alle Liebhaber der asiatischen Küche in einer Umgebung sui generis: hoch über dem Vierwaldstättersee
ASIATISCHES HANDWERK ERLERNEN
Erlernen Sie eine Mischung traditioneller und zeitgenössischer Zubereitungstechniken, den authentischen Geschmack immer im Fokus
Lebhafte Atmosphäre
Eine Feier des Geschmacks, der meisterhaften Techniken und besten Zutaten an einem einzigartigen Ort, wo Sie die Küchen Thailands, Chinas, Indiens und Japans hautnah erleben
FÜR FEINSCHMECKER
Küchenchefin Chatsorn öffnet ihre Küche für alle Liebhaber der asiatischen Küche in einer Umgebung sui generis: hoch über dem Vierwaldstättersee

In der Mitte sein

Nur im Spices Kitchen & Terrace

Hoch über dem Vierwaldstättersee tauchen Sie in die Geheimnisse der asiatischen Küche ein. Küchenchefin Chatsorn öffnet exklusiv ihre Küche und lässt Sie bei der Entstehung der asiatischen Köstlichkeiten teilhaben, für welche das Spices Kitchen & Terrace Restaurant weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.

 

Kochen mit den Besten

Dies ist die einzigartige Einladung, sich für einen Tag der Kochbrigade von Chatsorn Pratoomma anzuschliessen und «Behind The Scenes» von den besten Köchen Asiens zu lernen. Chatsorn hat die Zubereitung zeitgenössischer asiatischer Gerichte perfektioniert und verwendet mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst nur absolut frische und authentische Zutaten, die jeden Feinschmecker verzaubern. Damit die Gerichte schmecken wie im fernen Osten, lernen Sie die richtigen Schnitttechniken, authentischen Zutaten und Zubereitungsweisen von der Chefköchin persönlich kennen. Nach vollendeter Arbeit in der Küche geniessen Sie nach einer Erfrischungspause im Alpine Spa das Chefs Table Menü mit Blick auf das Treiben in der Küche und schlemmen sich durch die Gerichte, deren Zubereitung sie gerade gelernt haben.

 

Seien Sie mittendrin statt nur dabei!

 

 

Chatsorn's Table-Angebot

• Zubereitung des Chefs Table Menüs zusammen mit der preisgekrönten Spices-Chefköchin Chatsorn Pratoomma von 16.00 - 18.00 Uhr
• Ihre eigene Spices-Küchenuniform mit der Unterschrift von Chef Chatsorn

• Sechs-Gänge-Degustationsmenu mit den Empfehlungen unseres Küchenchefs, Getränke exklusive
• Übernachtung in einem Zimmer Ihrer Wahl im Bürgenstock Hotel & Alpine Spa
• Ein Aufenthalt von mindestens 2 Nächten ist empfehlenswert, um die kulinarische Vielfalt des Bürgenstock Resorts zu geniessen
• Frühstück für bis zu zwei Personen im Zimmerpreis inbegriffen
• Transfer von und nach Luzern mit der Bürgenstock Bahn und dem Shuttle-Schiff während Ihres gesamten Aufenthalts
• Zugang zum Alpine Spa mit seinem atemberaubenden Infinity Edge  Pool

Chef Chatsorn Pratoomma at Spices Kitchen & Terrace

Ich liebe die Gesellschaft meiner Gäste, sie bereichern meine Gerichte.

Executive Chef, Chatsorn Pratoomma
Chef Chatsorn Pratoomma at Spices Kitchen & Terrace

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